frische Datteln ( wir haben getrocknete , aber unbehandelte Datteln verwendet) ,
Walnusskerne ,
2 Esslöffel Honig , Salz und Pfeffer
Datteln entkernen und mit einem Walnusskern füllen.
Ganz vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne vorsichtig Honig
erwärmen ¸ bis er flüssig wird.
Die Datteln darin mehrmals wenden und dann servieren.
Ab ovo ad malum ( vom Anfang der Mahlzeit bis zu ihrem Ende ) Horaz